Cредиземноморская диета

Эта диета придется по вкусу тем кто хочет выработать у себя навыки здорового ежедневного питания и вместе с тем привести себя в форму. В принципе и диетой ее называть нельзя, так как это больше философия питания, которой придерживаются жители средиземноморских стран.

По статистическим данным жители именно средиземноморских стран менее подвержены заболеваниям сердца и желудка, у них намного реже случаются инфаркты и это при потреблении сыров, мяса и алкоголя. Как же так?

Ответ состоит в потреблении большого количества свежих овощей и фруктов, морепродуктов и оливкового масла. Растительные жиры способствуют выработке в организме простагландинов, веществ регулирующих клеточный обмен, тем самым предотвращающий развитие многих заболеваний, алкоголь в небольшом количестве также способствует выработке этого вещества.

Меню средиземноморской диеты разработано так, чтобы Вы могли составлять свой рацион из огромного количества различных продуктов, руководствуясь принципами их выбора. Таким образом вы должны привыкнуть к здоровому питанию, тем самым омолаживая и оздоравливая Ваш организм, в чем Вам и поможет средиземноморская диета которую можно и даже нужно взять за основу ежедневной системы питания.

Главное правило не употреблять в пищу продукты содержащие животные жиры, сахар и консервированные продукты и отказаться от ужина(такой же принцип поддерживают винная, быстрая и диета Инны Воловичевой).

Вы можете составлять свой рацион сами, мы приведем лишь один из множества примеров меню средиземноморской диеты.

Завтрак. Фрукты по вкусу, тосты, фреш или чай зеленый.
Второй завтрак. Легкий салат из: тунца, оливок и анчоусов, заправленный оливковым маслом, чай зел. или черн., или кофе.
Обед. Болгарский перец, фаршированный мясом с рисом, пряностями и помидорами, заправленный оливковым маслом(запеченный в духовке), салат, свежий хлеб, вино сухое.


Средиземноморская диета преследует здоровье, как основную цель, а похудение как второстепенную, ввиду чего не ждите быстрого похудения. Но в этом главный плюс диеты, вы будете привыкать питаться здоровой пищей и это станет привычкой для Вас, тем самым Ваш организм сможет работать как часы и вы постепенно придете в идеальную форму.

Обсудить Средиземноморскую диету на форуме.