Диета на семечках

Это одна из новых, еще до конца не изученная, но уже зарекомендовавшая себя как весьма эффективная диета.  Несомненными плюсами такого питания является доступность, легкость в перенесении и отсутствие необходимости готовить сложные блюда или искать в магазинах заморские диетические продукты.

Диета длится одну неделю, в течение которой можно без ограничений есть только семена подсолнечника и тыквы.

Преимущества семечек как диетического продукта

1. Семена подсолнечника богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые удивительным образом сказываются на функционировании человеческого организма: они снижают уровень холестерина в крови (существует также специальная диета при повышенном холестерине).

2. Семечки содержат до 30 % белка, поэтому такая диета не приведет к распаду мышечной ткани человеческого организма.

3. В них много витаминов, микроэлементов, аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Витамин Е считается витамином красоты, поэтому диета на семечках еще и омолаживает организм и тормозит процессы старения тканей.

4. Наличие жирорастворимых витаминов А и Д благоприятно влияет на зрение, состояние костей и кожи. В случае диеты на семечках эти витамины усваиваются практически полностью, поскольку поступают в организм человека сразу с растительными жирами.

5. Содержащиеся в семечках витамины группы В не только участвуют в кроветворении, но и самым замечательным образом сказываются на настроении человека и его психическом здоровье.

6. Что касается тыквенных семечек, то некоторые диетологи считают, что их полезнее употреблять с кожурой, в которой питательных и полезных веществ чуть ли не больше, чем в самих семенах. Важно лишь помнить о необходимой степени измельчения.

7. Психологи и психотерапевты придерживаются мнения, что процесс непосредственного щелканья семечек эффективно снимает стресс и разгружает человеческую психику, является своеобразным выходом накопленной негативной энергии, тревог и страхов.

8. По содержанию белка (правда, растительного) семечки превосходят такие продукты, как мясо, рыбу, морепродукты, яйца, сыр и другие белковые продукты.

9. Из-за высокой калорийности (почти 600 килокалорий на 100 грамм семечек – для подсолнечника), диетологи в рамках обычного (недиетического) питания не рекомендуют употреблять их больше 30-40 грамм в день, иначе калории, попавшие с ними в организм, отложатся в виде жира.

10. Согласно научным медицинским наблюдениям, разумное потребление семян тыквы и подсолнечника нормализует гормональный фон, особенно у женщин, поскольку присущие им жирные кислоты нормализуют работу эндокринной системы человека.

Недостатки диеты на семечках

1. В ходе диеты явно будет превышено разрешенной диетологами количество съеденных семечек, что может привести к отложению лишнего жира на талии и бедрах.

2. Как и любая монодиета, например, лимонная диета, медовая диета или любая другая, диета на семечках не полностью снабжает организм витаминами и микроэлементами и практически не снабжает клетчаткой, пектином, дубильными веществами и ферментами.

3. Такая диета может вызывать «скрытый голод», что может спровоцировать сильнейший шок для организма.

4. Обобщая все вышесказанное, можно сделать вывод, что семечки непременно должны присутствовать в рационе питания человека, но они должны быть лишь небольшой составной частью тщательно продуманной, сбалансированной системы здорового питания, которое и здоровье приведет в норму, и проблему лишних килограммов сведет на нет.