Циклическая диета

Циклическая диета представляет собой схему питания, при которой задействуются скрытые механизмы обменных процессов в организме и отвечающие за них гормоны.

Некоторые диеты, ограничивающие количество и калорийность пищи, не учитывают роль гормонов в организме человека, которые отвечают за поддержание оптимального набора клеток жировой и мышечной тканей. В связи с этим во время диеты зачастую теряется именно мышечная ткань и сопутствующее количество жидкости, образующейся в результате распада клеток. Наш организм запрограммирован на сохранение жировых запасов, поэтому именно мышцы страдают при интенсивном и жестком похудении. Обусловлено это ответной реакцией гормонов на внезапное уменьшение поступающих в кровь питательных веществ, стремящихся растянуть жировые запасы организма как можно на более длительный срок.

Согласно результатам проведенных в этой области исследований, выделение гормонов, отвечающих за сжигание мышечной ткани, начинается не сразу после начала диеты, а спустя 2 недели, а секреция гормонов, ответственных за расщепление жиров осуществляется в первые 10-14 дней после начала диетического режима. На основании этих сведений была разработана уникальная циклическая система питания, в рамках которой первые 2 недели нужно голодать, как в диете тощая, а следующие 2 недели – придерживаться нормального и привычного для вас питания, но без переедания, на вооружение можно взять принципы легкой диеты или калифорнийской диеты. Так можно питаться в течение месяца. Затем стоит сделать перерыв сроком на 2 месяца.

Первые 2 недели так называемого «голодания»: суточный рацион – 1450 ккал

Завтрак – 100 грамм овсянки, стакан обезжиренного йогурта, 100 грамм ягод, кофе.

Второй завтрак – вода, апельсин.

Обед – заправленный столовой ложкой уксуса и столовой ложкой растительного мала зеленый салат, два кусочка хлеба, 150 грамм отварной курицы с ложкой горчицы или сандвич с мясом, маленький помидор, вода.

Полдник – соевое обезжиренное молоко или белковый коктейль.

Ужин – 150 грамм отварных овощей (цветная капуста, брокколи, морковь) с томатным соусом, филе нежирной рыбы на гриле, маленький плод батата и стакан воды.

Перед сном – обезжиренное молоко, кефир или натуральный йогурт.

Вторые 2 недели: суточный рацион – 2500 ккал

Завтрак – яичница с зеленым луком, небольшой кекс с чайной ложкой варенья, вода, два киви.

Второй завтрак – 100 грамм натурального несладкого йогурта со 100 граммами черники.

Обед – сандвич с ростбифом и горчицей, сверху политый 25 граммами майонеза, салат из помидоров и зелени без соли и масла, стакан воды.

Полдник – мюсли с молоком (200 грамм), яблоко.

Ужин – по 100 грамм отварных фасоли зеленой, моркови, сладкого перца и лука, 50 грамм отварного коричневого риса, 200 грамм приготовленной в духовке рыбы с 2 ложками соевого соуса, на десерт – запеченный батат или яблоко с изюмом. Запить водой.

Перед сном – стакан белкового коктейля (300 грамм апельсинового сока, банан, ложка сухого молока или белкового порошка, 2 кубика льда).