Кефирно-огуречная диета

Принося себя в жертву ради привлекательной и пикантной фигуры, многие женщины пускаются во все тяжкие, пробуя на себе огромное количество экзотических и непривычных для организма диет.

Хотя самые низкокалорийные и, одновременно, полезные продукты находятся в нашем холодильнике практически ежедневно, но зачастую воспринимаются нами как неосновная пища, закуска или дополнение к основной еде. А вместе с тем на основе обыкновенного кефира и свежих огурцов существует одна из наиболее эффективных, легких и демократичных диет, которые только существуют на сегодняшний день - кефирно-огуречная диета. Отзывы о ней весьма положительные и даже восторженные.

Создавая стройную фигуру и следя за здоровьем, во время диеты нужно помнить о следующих правилах:

1. Кефир, входящий в основной состав ежедневного меню, непременно должен быть сегодняшним (то есть односуточным) и иметь низкий процент жирности (но не совсем обезжирены – от 1 до 2,5 %).

2. Огурцы должны быть свежими, желательно выращенными в естественных условиях, но зимой подойдут и грунтовые. Главное, чтобы в них было не превышающее нормативы содержание нитратов и прочих химических активаторов плодообразования. Для диетического стола подойдут маленькие и среднего размера овощи, поскольку в крупных огурцах содержится много семян, стимулирующих процессы брожения и повышенного газообразования.

3. Срок, который предусматривает кефирно-огуречная диета, - от 3 до 5 суток, но вам дается право самим регулировать это количество дней в зависимости от своего самочувствия и эффекта сбрасывания лишнего веса. Только не продлевайте срок свыше указанного максимального числа дней. Вообще, такие жесткие и строгие диеты, по словам диетологов, должны ограничиваться тремя днями.

4. Похудеть на кефирно-огуречной диете удается от 4 до 7 килограмм, а это очень значительный результат, даже по сравнению с эффектом, которые обеспечивает другая подобная схема питания – кефирно-фруктовая диета.

Меню кефирно-огуречной диеты

На весь день вашей пищей станут 1500 грамм свежих огурцов (как непосредственно в свежем виде, так и в виде соков, салатов с зеленью и обезжиренной сметаны или оливкового масла) и 2000 мл кефира (можно меньше).

В качестве питья можно использовать чистую или минеральную (негазированную) воду, слабый несладкий чай.

Некоторым бывает очень сложно продержаться на таком ограниченном меню. Для них предусмотрено послабление в диете в виде 100 граммов в день нежирной вареной или приготовленной на пару рыбы. Но эта добавка может несколько снизить количественную характеристику конечного похудения.

Выход из диеты, как в любой другой монодиете (примером может служить диета на сухофруктах), должен быть максимально адаптированным к возможностям и потребностям организма. Начинать новые пищевые поступления в организм нужно с продуктов, максимально витаминизированных, чтобы восполнить образовавшийся дефицит в них. На следующий, после окончания кефирно-огуречной день, нужно есть овощи, ягоды, фрукты, зелень, орехи. Потом можно постепенно вводить постное мясо, морепродукты, картофель, молоко и так далее. Дальнейшим вашим спутником может стать правильное питание для похудения.