Питание для суставов

Заболевания суставов причиняют больным массу страданий и неприятных ощущений, существенно снижая качество жизни. Чтобы повернуть процесс распространения болезни суставов вспять, необходима помощь квалифицированного доктора и специальная лечебная диета.

1. Питание для нормального функционирования суставов

Прежде всего, питание для суставов вводит ограничение на употребление большого количества животных жиров, алкоголя, специй и острых приправ, майонезов, горчицы, а также продуктов с консервантами и прочими химическими добавками.

Самое благотворное воздействие на хрящевую ткань суставов оказывают свежие ягоды, овощи, фрукты, зелень и растительные жиры (масла оливковое, подсолнечное, кукурузное и т.д., орехи, авокадо, тыквенные и подсолнечные семечки). Полезна будет и морская рыба, а также морская капуста и прочие морепродукты, но не каждый день и в разумных количествах. Чаще используйте в пищу продукты, богатые мукополисахаридами - это желеобразные и студенистые вещества (хрящи, сухожилия, суставы, субпродукты курицы, говядины и свинины, студни из рыбы, языка и мяса, желе и кисели).

Из кисломолочных продуктов можно все, но стоит следить за жирностью: для молока, кефира, йогуртов жирность должна быть не более 2,5 %, для сметаны - 15 %, для сыров - около 40 %.

Для снятия воспалительного процесса в суставах помогают потребляемые в составе блюд имбирь, чеснок, куркума, гвоздика.

Питание при артрозе суставов накладывает строгие ограничения на потребление кукурузы, пшеницы, картофеля и всех продуктов, провоцирующих лишний вес. Закон лечебного питания при болезнях суставов прост: определитесь, как похудеть - уменьшите вес - снизите нагрузку на суставы - получите желаемое облегчение.

Чтобы снизить нагрузку на организм, вызванную большой массой тела, нужно найти решение, как быстро похудеть и навредить организму. Для этого можно воспользоваться диетой для похудения, принципами которой является здоровое и правильное похудение. Резко худеть нельзя - для суставов это будет очень серьезное испытание, так что оптимальные темпы похудения - не больше килограмма в 7-10 дней.

2. Витамины и минералы для суставов

Здоровые суставы нормально функционируют при условии достаточного питания их жирными кислотами, витаминами и минеральными соединениями. Поэтому пища должна быть обогащена всеми необходимыми полезными компонентами. Два раза в год по рекомендации врача полезно проводить месячный курс дополнительной витаминотерапии, то есть принимать витаминно-минеральные комплексы. А в остальное время потребности организма в полезных веществах должны пополняться из пищи. Если вы не страдаете аллергией или повышенной кислотностью желудка, то съедайте каждый день по одному грейпфруту. Эта привычка поможет вам и справиться с проблемой лишнего веса. Полезны также цитрусовые соки, сок граната, яблока, вишни, персика, арбуза. Из овощей лидерами по количеству витаминов являются все виды капусты, морковь, сельдерей, шпинат, баклажаны, кабачки и болгарский перец.