Диета при сахарном диабете

Диета при сахарном диабете - подразумевает строгое соответствие срокам введения инсулина или других сахороснижающих аппаратов . Поэтому время для приема пищи необходимо установить вместе с лечащим врачом , в строгой зависимости от методов применяемых препаратами сахароснижающего действия.

Сахарный диабет является самым распространенным заболеванием эндокринной системы нашего организма . Из за недостатка гормона поджелудочной железы - инсулина - все виды обмена веществ нарушаются , в частности углеводного .

Причинами появления сахарного диабета являются не только наследственность , но и банальное систематическое переедание и бесконтрольное употребление пищи , насыщенной легкоусвояемыми углеводами . У диабетиков  углеводы , поступающие из желудка и пищевого тракта  - полностью не усваиваются и накапливаются в крови .

Диета при сахарном диабете преследует основную цель - восстановление обменных процессов в организме , достижение которой выполняется за счет жесткого ограничения в повседневном питании количества углеводов , а пр тяжелых формах выписывают специальные препараты , регулирующие содержание сахара в крови . Если форма диабета начальная , то врач рекомендуют специальную диету под названием "Диета 9" соблюдать которую можно без применения препаратов .

Рассчитывается диета 9 индивидуально , лечащим врачом  , который учитывает такие факторы - масса тела , степень ожирения , сопутствующие заболевания , а так же уровень сахара в крови . Так же уделяется внимание деятельность человека - например работа и особенности течения болезни . Обязательно учитывается переносимость организма к продуктам питания и диетическим блюдам .

Правила диеты при сахарном диабете:

1. Контроль поступления в организм углеводов

2. Контроль за калорийностью рациона и его уменьшение , при избыточной массе тела .

3. Употребление комплекса витаминов .

4 . Строгий режим питания , исключающий переедание - каждый день в одно и тоже время по 5-6 раз в сутки .

Продукты, которые не рекомендует диета при сахарном диабете:

Самое главное это не употреблять продукты , содержащие избыток легкоусвояемых углеводов : конфеты , варенье , виноград и так далее .

Нужно так же ограничить - жареное , острое , копченое , алкоголь .

Продукты , которые можно, разрешаются на диете при сахарном диабете :

Вам нужны углеводы , которые всасываются в кишечнике намного медленнее , чем сахар . Такие углеводы есть в овощах : огурец ( огуречная диета ) , томаты ( томатная диета ) , капуста ( капустная диета ) , тыква , кабачки , баклажаны . Так же необходимо включать в рацион зелень . Почаще употреблять морковь ( морковная диета ) и свеклу .

Диета при сахарном диабете поваляет включать в рацион ржаной и пшеничный хлеб . К примеру если ваш врач рекомендует употреблять 400 грамм  углводов , то вы можете получить около 160 грамм с хлебом, а остальное количество с овощами или крупяными блюдами .

Больным сахарным диабетом необходимо следить за тем , чтоб рацион имел необходимое количество витаминов . В качестве источника витаминов при сахарном диабете можно употреблять  дрожжевые напитки , яблоки ( яблочная диета ) , зелень , черную смороду .

Итак качество пищи диеты при диабете обеспечивается следующими факторами:

- Правильный подбор полноценных продуктов питания с ограничением животных жиров и углеводов .

- Учет индивидульного вкуса диабетика .

- Хорошо подобранным меню в пределах указанной диеты

- Количество пищи необходимо употреблять исходя от физической нагрузки

Диета при диабете должна строго подчинятся срокам введения инсулина или сахароснижающих препаратов . Часы приема еды следует устанавливать при участии врача, в строгой зависимости от метода применяемого лечения препаратами сахароснижающего действия.

Обсуждаем диету при сахарном диабете на форуме.