Диета на год

Ожирение, в отличие от небольшого избыточного веса, лечится довольно долго. Причем на первых порах вес снижается активно, а спустя недолгий срок темпы резко замедляются из-за активации механизма сохранения накопленных жировых запасов.

Первоначальные успехи вызваны, преимущественно, оттоком из организма избыточной жидкости, которая при правильно организованном диетическом питании легко покидает организм. А вот следующий этап - расщепление жиров, очищение организма от шлаков, соединений тяжелых металлов, токсичных и балластных веществ требует уже гораздо большего времени и усилий.

В отличие от краткосрочных диет, целью которых является убрать лишь пару лишних килограмм, мешающих насладиться совершенной фигурой (примером может считаться трехдневная диета), диета на год имеет своей целью вернуть людям, страдающим ожирением, здоровье и полноценную жизнь. Смысл диеты заключается в соблюдении такой схемы питания, при которой организм получает весь набор витаминов, микроэлементов, органических кислот и клетчатки, а суточная калорийность рассчитана из соотношения "в организм поступает энергии немного меньше, чем он тратит". Этот механизм работает очень эффективно, поскольку для восполнения потребностей в энергии организм начинает раскрывать и преобразовывать внутренние запасы.

Рацион, который предлагает диета на год

Первый, третий, пятый, седьмой, девятый, одиннадцатый месяцы

Из рациона убираются все кондитерские изделия, полуфабрикаты, консервы и продукты с искусственными добавками. Способы кулинарной обработки пищи - любые, кроме жарки, соления, маринования и копчения.

Питание 5-разовое небольшими порциями.

Каждый день нужно съедать:

- вареное яйцо или 3 ложки творога (чередовать);

- 150 грамм куриного филе или вареной рыбы;

- 2 кусочка черного или 1 кусочек белого хлеба/батона;

- стакан молока или кефира (чередовать);

- овощи (кроме картофеля) в неограниченном количестве, зелень;

- по стакану любых ягод по сезону (можно замороженных);

- 2-3 сухофрукта или горсть орехов (чередовать);

- вода, чай, соки, компоты - все без сахара.

Остальные месяцы

Питание 4-разовое, дробное. Объем жидкости увеличивается до 2000 мл в сутки (жидкость преимущественно в виде минеральной и простой воды, зеленого чая и отваров трав, 2 раза в неделю можно выпить по маленькой чашке натурального кофе с молоком).

Ежедневное меню состоит из:

- 200 грамм любого злакового/крупяного блюда, в том числе макаронных изделий (чередовать);

- 150 грамм рыбы или морепродуктов (2 раза в неделю заменять на отварную говядину или индейку/курицу);

- 1 грейпфрута;

- чайной ложки меда;

-  500 мл любых нежирных кисломолочных продуктов;

- овощей и фруктов/ягод в количестве (общем) не более 600 грамм. Диета для лета может немного отличаться от предложенной - замените часть белковых продуктов овощными винегретами, рагу и салатами, а также спелыми фруктами и ягодами, ведь летняя диета должна максимально снабдить вас витаминами.

Несколько раз в неделю можно съедать несколько оливок, сухофруктов или орехов. Салаты заправляются только оливковым маслом, обезжиренным йогуртом или соком из кислых фруктов. Раз в неделю вместо рыбы/мяса можно готовить бобовые или грибы. Хлеб - не больше одного кусочка, лучше в утренние часы. Из овощей можно варить первые блюда на постном бульоне.

Меню достаточно насыщенное, поэтому можно формировать свое ежедневное меню из меньшего, чем указано, набора продуктов. Главное - каждый день чередовать продукты и блюда.

Дополнительные процедуры

В комплексе с диетическим питанием стоит принимать специальные ванны для похудения, рецепты которых предлагает похудение народными средствами, выполнять физические упражнения, заниматься плаванием или любым доступным для вас видом спорта.

Важно вести личные записи о своих успехах. Ежедневно измеряйте свой вес и делайте отметки о своем самочувствии и своих ощущениях. Так вы сможете вовремя внести уточнения в ежедневное меню и еще на один шаг приблизиться к поставленной цели.