Диета для улучшения памяти

Чрезмерные умственные и физические нагрузки, недостаток полноценного сна и отдыха, постоянные стрессовые ситуации и необходимость ежедневно решать все новые проблемы делают жизнь современного человека очень изматывающей и, как следствие, вызывают определенные проблемы со здоровьем и самочувствием.

В последнее время все больше жителей крупный городов жалуются на снижение концентрации внимания и ухудшение памяти.  Ученые доказали, что такие расстройства могут быть успешно устранены при налаживании системы питания и чередовании периодов активной деятельности с периодами релаксации и покоя.

Нейрофизиологи рисуют прямую взаимосвязь между особенностями памяти человека и продуктами, употребляемыми им в пищу. Твердую память обеспечивают грецкие орехи, ржаной хлеб, сливочное масло, рыба и морепродукты, курага, изюм, бобы и растительное масло, в связи с чем несколько дней в месяц имеет смысл придерживаться питательной протеиновой диеты или полезной ореховой диеты. А для укрепления иммунитета, необходимого для нормальной работы мозга можно раз в месяц устраивать себе разгрузочный день по принципу лимонной диеты.

В течение месяца, а лучше постоянно, необходимо включать в пищу следующие продукты и блюда из них блюда:

1. Речная или морская рыба – не реже 2 раз в неделю. Содержащиеся в ней фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты активизируют мозговую деятельность и улучшают настроение, способствуют повышению внимательности и сосредоточенности, продлевают период работоспособности.

2. Бананы – по одному ежедневно. Они восполняют потребность организма в витамине В6, предотвращающего забывчивость.

3. Ананасы – рекомендуется есть через день. Этот тропический фрукт содержит серотонин, активизирующий работу органов чувств.

4. Помидоры – ежедневно. Очень полезны для занятых интеллектуальным трудом людей из-за большого количества содержащихся в них марганца.

5. Виноград и яблоки – ежедневно. Очень эффективно способствуют концентрации внимания и запоминанию информации.

6. Красный перец, апельсины, морковь – ежедневно. Содержащиеся в них активные органические вещества препятствуют развитию возрастных изменений мозговой деятельности и замедляют естественные процессы старения организма.

7. Шампиньоны – 2-3 раза в неделю. Наличие в грибах витамина В3 и пантотеновой кислоты снижают чувство усталости и укрепляют организм.

8. Тыквенные семечки – можно употреблять каждый день. В небольшой горсти семечек заключена суточная норма цинка, ответственного за улучшение памяти и мыслительных процессов.

9. Хрен – рекомендуется через день. В виде добавки к основным блюдам, хрен провоцирует восстановление и сохранение памяти.

10. Орехи (любые, но предпочтение стоит отдать грецким) – ежедневно по 30-50 грамм. Йод, цинк и различные витамины очень активно улучшают память, внимательность, сосредоточенность и способствуют развитию умственных способностей человека.

11. Сухофрукты – ежедневно по 30-50 грамм. Курага и изюм улучшают память, сушеные яблоки и груши питают мозг витаминами, а финики насыщают кровь глюкозой, необходимой для полноценной работы мозга.

Все перечисленные продукты рекомендуется употреблять в пищу в разумных количествах, не забывая при этом вести активный образ жизни, высыпаться, нагружать свой мозг яркими, радостными событиями и впечатлениями.