Клубничная диета

В разгар жаркого лета грех не воспользоваться возможностью посидеть на витаминной и очень приятной клубничной диете. За 4 дня такой диеты можно похудеть на 2-2,5 килограмма, улучшить цвет лица, укрепить десны и нормализовать давление.

День первый

На завтрак нужно приготовить клубничный салат, для которого потребуется 250 грамм клубники, половина яблока, половина банана и 50 грамм 1,5%-ного натурального йогурта с чайной ложкой меда. Общая калорийность такого блюда составит 320 ккал.

Через несколько часов можно выпить стакан клубничного молока. Чтобы его приготовить, надо приготовить пюре из 100 грамм свежей клубники, добавить к нему 100 мл нежирного молока, а для сладости добавить пол чайной ложки меда. Готовую смесь налить в стакан, влить 50 мл минеральной негазированной воды и перемешать. Напиток имеет 100 ккал.

В обед подается салат из 300 грамм спаржи, 150 грамм клубники, ломтика индюшачьей грудки, 100 грамм огурца, 30 мл лимонного сока, зелени петрушки, 10 грамм оливкового масла и 20 граммов кедровых орехов. Салат можно чуть-чуть посолить. Его калорийность – 270 ккал.

На полдник можно сделать одно из блюда йогуртовой диеты - клубничный йогурт, для чего нужно порезать 150 грамм ягод клубники и смешать с 75 граммами натурального йогурта. При желании можно полить 0,5 чайной ложкой меда и добавить пару столовых ложек кукурузных хлопьев. Количество килокалорий в десерте – 130.

На ужин подойдет пикантный салат из 100 граммов клубники, порезанной 0,5 луковицы, 300 грамм отварного в мундире, почищенного и порезанного кубиками картофеля, измельченного маленького пучка сельдерея, 50 граммов нежирного творога, 50 грамм йогурта, лимонного сока, измельченной зелени петрушки и небольшого количества соли и перца. Калорийность ужина составит всего 330 ккал.

День второй

Утром съедается 2 кусочка хлеба из «грубой» муки, намазанных творогом, сверху которых укладывается нарезанная клубника (200 ккал). Можно посыпать такой бутерброд семечками и кунжутом.

На второй завтрак готовится экзотический коктейль: смешать 50 грамм йогурта со 150 граммами клубники и 100 мл ананасового сока. Калорийность коктейля – 130 ккал.

Обед состоит из двух тонких блинчиков с начинкой из клубники и яблочного пюре (450 ккал), а через несколько часов можно выпить клубничную пахту (в 150 мл пахты добавить 150 грамм пюре из свежей клубники и чайную ложку меда, что составит 120 ккал).

На ужин запланировано фруктово-овощное блюдо из кочанного салата, клубники, желтого сладкого перца, помидора, двух ложек творога, 30 грамм натурального йогурта, лимонного сока и соли. К салату подаются 4 хрустящих хлебца. Калорийность ужина – 260 ккал.

День третий

Для завтрака подойдут мюсли с клубникой. Для приготовления этого блюда к двум столовым ложкам овсяных хлопьев добавить соус из клубничного пюре, 50 мл сладкой молочной сыворотки, столовой ложки яблочного сока, 100 грамм нежирного творога и половины мелко нарезанного банана. Калорийность блюда – 310 ккал.

На передобеденный перекус разрешается выпить стакан клубничного кефира с добавлением чайной ложки меда(140 ккал).

Днем меню состоит из сладкого блюда на основе дыни и клубники: очищенную и порезанную дыню (250 грамм) смешать со 150 граммами клубники, посыпать измельченной мятой. Отдельно подается порезанный соломкой кусочек окорока. Калорийность обеда – 240 ккал.

Полдник – клубнично-апельсиновое пюре, состоящее из 150 грамм клубники, 150 мл апельсинового сока и ложечки меда (140 ккал).

Вариант ужина – ассорти из овощей с острым клубничным соусом. Рагу готовится из 100 грамм цветной капусты, 150 грамм картофеля, 100 грамм моркови, 30 грамм сливочного масла, а соус – из 100 грамм клубники, припущенной на сковороде с пассерованной мукой, молока, соли и перца. Готовые овощи полить соусом, подать зерновой хлеб. Количество килокалорий в таком блюде – 360.

День четвертый

Завтрак состоит из пары кусочков хлеба из муки грубого помола с нежирным творогом и сыром 30%-ной жирности, сверху которых укладывается клубника (290 ккал).

Через пару часов запланирован второй завтрак, в меню которого – витаминная смесь из 100 грамм клубники, кусочков половины яблока и половины апельсина, 150 мл сыворотки и чайной ложки меда (калорийность всего 210 ккал).

В обед разрешен тресковый салат, среди ингредиентов которого 150 грамм клубники, половина луковицы, 100 грамм листьев салата, 100 грамм филе отварной трески. Заправка для салата готовится из лимонного сока, соли, перца, оливкового масла, яблочного сока и горчицы. Салат имеет калорийность 250 ккал.

На полдник съедается порция маринованной в течение 30 минут клубники. Приготовление: к 300 граммам клубники добавить 2 ложки воды, ложку лимонного сока, пол ложки меда и перемешать. Спустя полчаса можно подавать с 50 граммами натурального йогурта. Все вместе составит 140 ккал.

Вечером в меню числится овощной салат из 100 грамм моркови, 100 грамм листового сельдерея, 100 грамм клубники, 100 грамм сладкого перца. Для соуса смешать 50 грамм йогурта, 50 грамм маложирного творога, 5 мл яблочного сока, 5 мл лимонного сока. Перед подачей салат заправить соусом. Калорийность ужина – 300 ккал.

В перерывах между едой можно, как в смузи-диете или фитнес-диете, пить морсы, минеральную воду, травяные и зеленый чаи.