Метод Аткинса или Голливудская диета

Любая диета требует поэтапного четкого планового соблюдения, медицинского осмотра, который предоставит реакцию организма на составные продукты диеты и естественно общее состояние здоровья. Также помните, применять диеты можно при нормальном хорошем состоянии здоровья.

Относительно диабетиков - диета им строго противопоказана, для людей, страдающих таким недугом существует специально разработанная диета при сахарном диабете. Диета Аткинсона опирается на принцип, что главными причинами ожирения является чрезмерное количество углеводов, ежедневно употребляемых, в отличие, например, от кашевой диеты минус 15 кг . Нет сомнения, основная часть пищи действительно богата на углеводы, которая стимулирует повышению сахара, излишки которого и образуют жир.

Диета Аткинсона состоит из редуцирующего и поддерживающего этапов. Первый этап нацелен в основном на психологическое, физическое привыкание человека, длительность которого две недели, второй поддерживающий этап – на постепенное достижение нужного веса, его поддержку без любых пищевых ограничений в неизменном идеальном виде.

Главные правила первого редуцирующего этапа: ежедневная норма потребления углеводов – 20 г; ограничений в количестве пищи, ее калорийности нет, но есть нужно при ощутимом чувстве голода, но, не переедая; главными составными диеты являются протеины, жиры, их комбинации. Биодобавки, рекомендуемые во время диеты: л-карнитин, хром, мультивитамин с минералами. Не ограничено употребление всех видов мяса, как при протеиновой диете, грибов, рыбы, морепродуктов, различных приправ, редиса, огурцов, салата листового и китайской капусты, натуральных растительных масел, напитков, совершенно не содержащие углеводов. С ограничением можно употреблять сыр, помидоры, лук, баклажаны, спаржу, шпинат, зеленый горошек, сметану. В время диеты запрещены алкогольные напитки, фрукты, хлеб, сладости, зерновые, искусственные жиры, включая маргарин.

После двухнедельной диеты необходимо опять пройти медицинское обследование, подобрать индивидуальный уровень углеводов, наиболее подходящих при достижении, поддержании необходимого веса. Обычно подбор оптимального количества углеводов проходит методом проб, включая систематически в рацион питания наиболее полезные продукты, содержащие углеводы, при этом тщательно прослеживая динамику изменения веса.